这样搭配做，适合夏季吃，清香味美，好吃下饭。猴腿菜可以用来炒，凉拌，作馅包饺子等，很多吃法，今天这样搭配做，把猴腿菜和五花肉，木耳一起搭配，适合夏季吃，夏季吃一些木耳，对于身体是有好处的，可以清热解毒，还可以起到美容养颜的作用，黑木耳还可以提高身体免疫力，增强身体体质，这道菜肴清香味美，脆嫩可口，好吃下饭，下面分享这道菜肴的详细做法:
是一种植物类良药，在中医里有天然抗生素之美称，也是传统药食同源的一种两用植物。学名东北薇菜，一般生长在潮湿的地方，不耐干旱，质脆，味美少纤维，富含蛋白质、有机矿物质及多种维生素，味苦性凉，有清热解毒，润肺理气，补虚舒络等功效，在国际上享有 “无污染菜”之誉。
感谢新浪网友五行六体亲赴吉林通化早市拍照，提供了丰富的素材，让远在千里之外的本砖家得以管窥东北“山野菜”的强大阵容。不看不知道，一看吓一跳，其丰富程度完全出乎意料，仅比云南菜市场稍逊风骚。闲言碎语不多讲，直接上菜。
猴年即将到来，中国人都想在辞旧迎新的时候吃些应景的菜，讨个好彩头！有没有一种菜的名字既跟猴有关，又有养生保健的功效呢？那非猴腿菜莫属了！ 猴腿菜学名蹄盖蕨菜，俗名绿茎菜。猴腿菜含有各种营养素，味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜相似，是著名的食、药用山野菜之一。
本期导读:5月别错过这东北野菜，清热解毒，买10斤放冰箱囤起来，从夏吃到冬。5月别错过这东北山野菜，买10斤放冰箱囤起来，随吃随取，味道鲜嫩如初，从夏吃到冬，都能吃到味美的猴腿菜，下面分享猴腿菜冷冻保存方法:
