信息源：本文陈述所有内容皆为可靠信息来源赘述在文章结尾1960年的肉鸡大约需要60天出栏，如今的白羽鸡只要45天出栏，从出生的30克到40天出栏的只有2.5公斤。这“速成鸡”到底是否安全？什么是速成鸡？
QUESTION并不是。很多品种的鸡的确要养上几个月到半年才能出栏，但白羽肉鸡40天就可以出栏，主要原因是遗传选育技术的进步，如果再加上良好的饲料和洁净无疫病的生长环境，白羽鸡就能快速、健康地走上餐桌。
中新网8月9日电 白羽肉鸡是科学研究、科学培育下的成果，成年的白羽肉鸡酷似大白鹅，是一种生长速度快、体型大的优良鸡肉品种。在正常喂养的情况下，40天体重就能达到2.8公斤以上，符合出栏的标准。给鸡注射生长激素花钱费力还违法，养殖户没必要去打。
经过各方近一周的共同努力，江苏省徐州市睢宁县古邳镇养殖户吕彩梅家的12万只肉鸡终于全部出栏。原来，这些肉鸡正当出栏之际，因疫情防控导致交通运输不畅，收购企业的活禽运输车辆一时过不来，这让吕彩梅焦急万分。
