食物中毒后喝什么可以解毒？食物中毒一旦发生之后，略一迟缓，就有危及生命安全的可能性。掌握一些食物中毒急救和自救的知识，做到分秒必争防止疫情扩大蔓延，很有必要。食物中毒有细菌污染引起的，有农药等化学毒物引起的，有的是食物本身产生的，如河鱼、发芽的马铃薯、未烧熟的豆浆等。
本文导读：每年的七八月份是食物中毒的高发期，如果出现恶心呕吐腹泻，就要当心是否食物中毒。如果出现食物中毒该怎么办呢？一起来看看解决方法。虽说已经立秋，但是眼下这天气依旧湿热，有利于细菌繁殖，容易出现食物中毒的情况，就餐前要多留意食物的情况，如果发现异常最好不要食用。
每个人都有好奇心，只有尝试过了，才会心满意足，就像李时珍尝遍百草，才写出了这么宏伟的巨作。但现在社会中也存在着这种现象，因为好奇，人们会尝试一种新的物种，却不料到最后中毒了，轻则腹泻、呕吐，重则昏迷不醒，造成非常严重的后果。判断食物中毒主要有四条标准：1.
炎热的夏天，食物容易腐烂变质，这也最容易导致食物中毒现象的发生。为了更好地预防食物中毒事件的发生，我们应该对食物中毒的相关知识有所了解！如果出现食物中毒，应该怎么办呢?大多数食物中毒的病例都是轻微的，在几天内就会康复的了。在这段时间里，我们的目标就是要防止脱水。
食物中毒表现为进食后恶心呕吐、腹痛腹泻，可伴发热。应立即停止进食，注意留存食物标本；进食1~2小时内，可催吐；超过2小时，且精神尚好，可服导泻药；呕吐腹泻、严重脱水和电解质紊乱者，可口服糖盐水，并及时就医。
学生质疑学校给出的肠胃型感冒说法以及网友称2012年曾发生过疑似食物中毒事件。（贴吧截图）烟台齐鲁网12月11日讯（本网记者）10日，有网友在阳光连线投诉称烟台莱阳四中发生学生集体食物中毒事件，很多学生呕吐不止，并称学校对外统一口风为“学生患了肠胃型感冒”。
发生食物中毒，千万不要恐慌。先停止进食，拨打120急救电话，保存残留食物以做化验。而在等待医院救护时，可以采取以下应急措施：1、饮水立即饮用大量干净的水，以达到对毒素稀释的目的。2、催吐用手指压迫咽喉，产生呕吐反应，尽可能将胃里的食物排出。
食物中毒是包括细菌性的食物中毒、化学性食物中毒(如农药中毒)、动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)、真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)等。食物中毒的表现：在短时间内，吃某种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。
有时候如果食物不新鲜，很容易就会造成中毒。如果你发现孩子出现食物中毒的迹象，像是腹泻、呕吐，你可以先让他喝一些姜茶，或是柠檬汁、蜂蜜来舒缓症状，然后再就医诊治，以防止儿童的健康受损害。一、如何快速舒缓幼儿食物中毒？1、饮用一些姜茶用1杯水煮沸1匙的姜末，然后让孩子饮用。
