夏花灿烂，瓜果飘香，每到夏季，就是各种新鲜的蔬菜和水果大量上市的季节，什么黄瓜、西红柿、豆角、土豆、茄子和青椒，这些蔬菜各个都是那样的新鲜，仿佛捏一把都能出水，叫你忍不住就多买了一些，那么夏天的蔬菜都靠谱吗?
维生素C是大家再熟悉不过的营养素了，一提到它，你的第一反应是不是桔子橙子柠檬猕猴桃这些水果?2019 年在《中国循证医学杂志上》所发表的一篇文章中，介绍了辣椒摄入与胃癌发病风险关系的 Meta 分析，共纳入 18 个研究，共计 13142 例受试者，结果显示:亚洲人中大量食用辣椒与胃癌的发生显著相关，但少量食用辣椒则与胃癌的发生不相关。
尖椒可以减肥吗 尖椒的热量别名：青辣椒、尖椒、海椒热量：23 大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：青尖椒中维生素A和C的含量很高，钾含量很高，热量很低，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)23.00碳水化合物(克)5.80脂肪(克)0.
