商用燃气灶具概述目前国内中餐饭店、食堂所使用的燃气灶具，主要包括炒灶、低汤灶、大锅灶、蒸箱等，所用灶头为鼓风燃烧器(炉头)，其技术含量低，安全性、热效率和使用功能已不能满足当今高昂的燃料价格及厨师、餐饮业主的需求，这也是目前灶具行业所面临的主要问题。
近日，四川乐山一名网友表示，他在家做饭时出现了神奇一幕，燃气灶上的火焰竟然是绿色的，他把视频发到网上后，引发网友围观。14日上午，乐山市燃气有限责任公司工作人员回应上游新闻（报料邮箱baoliaosy@163.
“买汰烧”都晓得，厨房用火不离人。最近，江桥镇有个粗心的“买汰烧”，做饭时不仅离开了厨房，尴尬的是厨房的门竟打不开，灶头浓烟阵阵，只能向消防部门求助。报警人王女士当时在厨房做饭，出去拿东西时忘关燃气灶，还带了下门，导致门锁上进不去了。
来源：【舟山日报-舟山网】近日，普陀沈家门鲁家峙景海铭园小区一车棚突然冒出浓烟，附近居民发现后立即报警。普陀消防救援大队鲁洲路消防站出动2车12人赶到现场扑救。由于扑救及时，不到15分钟，明火被扑灭。据了解，起火时车棚内没人，初步判定可能是祭祀时烛台倒塌引发火灾。
