30元的芝士贝果、49元的瑞士卷、88元的生吐司、98元的海绵蛋糕……近年来，“面包刺客”越发频繁地出现，引来许多网友在社交平台上发问“为什么现在的面包都那么贵”。然而，出乎许多消费者的意料，自己“高攀不起”的高价烘焙产品几乎每天都在大量被废弃。
几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕……近年来，“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时，有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋，有的报损率超过50%。“一边是价格昂贵，一边是大量浪费，难道就没有平衡的办法吗？面包店浪费现象突出，原因有三方面。
极目新闻评论员 徐汉雄几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕……近年来，有关面包和糕点价格昂贵的话题，多次登上热搜。与此同时，没卖完的面包被丢进了垃圾桶。面包店的浪费现象有多严重？近日，相关话题再次冲上热搜，引发网友热议。
动辄三十几元一块的面包、上百元一份的吐司、几百元一个的蛋糕…近年来“面包刺客”话题多次登上热搜，甚至出现“58元/个的贝果店排长龙，98元/条的吐司成网红”的盛况。网友纷纷表示，“太贵了，吃不起!”“现在也有面包刺客了?
赵志疆“每天晚上10点后都要把这么多精心制作的面包扔掉，太令人痛心了!”西部某城市一家面包店店员说，他负责清点打包当日未售出的面包，装入黑袋中丢弃，这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示，周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋，周五到周日每天也能装半麻袋。
如今，很多消费者喜欢去烘焙店，为自己的食欲和审美买单，但也有不少消费者吐槽，烘焙店里动辄就五六十元， “十元以下的面包”已经很难买到了。其实除了为高价食品买单，更让消费者感到不平衡的是，每当快关门时，有的面包店会把当天昂贵的面包甜品当做损耗品大批丢掉。
“每天晚上10点后都要把这么多精心制作的面包扔掉，太令人痛心了！”西部某城市一家面包店店员说，他负责清点打包当日未售出的面包，装入黑袋中丢弃，这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示，周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋，周五到周日每天也能装半麻袋。
“每天晚上10点后都要把这么多精心制作的面包扔掉，太令人痛心了！”西部某城市一家面包店店员说，他负责清点打包当日未售出的面包，装入黑袋中丢弃，这些面包将进入湿垃圾处理厂。店员表示，周一到周四每天丢弃的面包能装满一麻袋，周五到周日每天也能装半麻袋。
几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕……近年来，有关面包和糕点价格昂贵的话题，多次登上热搜。与此同时，有的烘焙门店一天丢弃的面包能装满一麻袋，有的报损率超过50%。面包店的浪费现象有多严重？近日，相关话题再次冲上热搜，引发网友热议。
