鱼肉具有很高的营养价值，里面含有丰富的维生素a，维生素d和维生素b族，还有多种矿物质，不饱和脂肪酸以及蛋白质等营养成分。它有益于减少大脑的炎症，保护大脑的正常血液供应，是人们很好的滋补食品，尤其是老年人。
大家都知道甲醛的可怕，在我们的想法中，甲醛只有装修的时候才会出现。我以前也是这么以为的，但是现在我才发现，原来甲醛真的是无处不在啊！就连我们每天吃的食物中，都可能甲醛超标。这些我们常吃的食物中，多多少少少都含有甲醛。
