我做的菜大多都是看孩子能吃什么而做，从初添辅食至今，孩子吃的面条大多是彩色的，不同颜色的蔬菜都会成为我的原料，天然、漂亮又营养，最主要孩子喜欢，今天分享的海带手擀面，是为儿子做的众多美食之一，希望看到的亲会喜欢。
（记者 时培磊 张琪）一大碗海蛎子面卖5元钱。近日，一段蓬莱小面因价格实惠让外地小伙震惊的视频走红。28日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者联系到饭店老板刘涛。据其介绍：蓬莱小面是当地人非常喜欢的地方小吃，有很大的群众基础，销量好的时候一天能卖上千碗，平时的销量也有几百碗。
很多人都爱吃面条，手擀面爽滑筋道，比挂面好吃，但做起来并不简单。一般人擀面条，就和擀饺子皮一样，就是用面粉+水+盐和面，这样也能吃，但口感很一般，如今很多家庭都有了面条机，做面条很方便，但吃起来还是不如自己擀出来的面条香，主要是因为机器是固定程序，而人可以根据面团的状态改变力道，做出来的手擀面更加筋道。
记者 时培磊 张琪一大碗海蛎子面卖5元钱，近日，一段蓬莱小面因价格实惠让外地小伙震惊的视频走红。28日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者联系到饭店老板刘涛，据其介绍，蓬莱小面是当地人非常喜欢的地方小吃，有很好的群众基础，销量好的时候一天能卖上千碗，“有了量以后，我们才敢让利，主打薄利多销。
2月28日，山东又双叒叕上热搜了！这一次，是因为一碗海蛎子面。 2月27日 ，山东烟台。外地小伙在烟台蓬莱吃饭被价格震惊，小伙称：“我是从外地来干工程的，中午点了一份5元一碗的海蛎子面，没想到这么便宜，老板说自己卖了10多年，如果面粉不涨价，就会一直保持这个价格。
今天同事无意中提起想吃酱拌面，也勾起了我的食欲，外面卖的酱拌面又不好吃，回家经过超市的时候准备买点面条回家自己做，结果面条卖完了，灰溜溜地回家了，到家之后一直和媳妇嘟囔，出去买周围也没几个好吃的饭店，结果媳妇被我“打动了”，别说了，家里有南山婆香辣牛肉酱，我自己给你做，看你那馋样
导语:做手擀面时，有人加水，有人加油?做手擀面要想好吃，和面是关键，有人加水和面，也有的人为了面皮更筋道会加入适量的食用油调面，还有的人会加食用碱，今天我就分享一下手擀面的好吃做法，这样做，面条爽滑筋道，耐煮不断，味道还格外香，一起来看看吧:
2月27日（采访日期），山东蓬莱。外地小伙在蓬莱吃饭被价格震惊：5元大碗海蛎子面，5元大碗海胆面、5元大碗扇贝面……老板卖了10多年，如果面粉不涨价，就一直卖这个价！“一大碗量超足，味道也不错，物超所值！”这价格放在任何地方都相当炸裂！
2月27日，山东蓬菜一外地小伙在蓬莱吃饭被价格震惊：5元大碗海蛎子面，5元大碗海胆面、5元大碗扇贝面……老板卖了10多年，如果面粉不涨价，就一直卖这个价！“一大碗量超足，味道也不错，物超所值！”这价格放在任何地方都相当炸裂！网友看完后纷纷表示，真是馋哭了，都这么便宜的吗？？？
9月25日，山东威海。市民李女士展示妈妈做的手擀面，说这是从小到大都忘不了的味道。@皮皮搞笑：手擀面真好吃，可惜我都二十多年没吃到了。@攒钱买笔画大饼：面条必须吃手擀的！@两手托天理三焦：俺孩子就爱去俺妈家吃手擀面。说起手擀面，你有没有回忆起妈妈的味道？
面条对于中国人来说并不陌生，而且大多数家庭都会做，尤其是对于一些以面食为主的地区来说，几乎天天都会吃面条，而在北方家庭中最受欢迎的一款面条，那就要当属手擀面条了，但是经常做面条的你是不是会发现，自己在家里做的面条的口感，总是不如面馆的劲道爽滑，而且做出的面条也很容易断裂，像是诸如此类的问题还有很多，下面咱们就详细讲述一下在专业手擀面的制作中，经常会遇到的一些问题，以及如何解决!
