用料 模具:8寸蛋糕圆盘 蛋糕粉(低筋面粉) 140克 白糖 110克 盐 北美盐量 4克 国内可以考虑2克 泡打粉 6克 植物油 (最好色拉油) 70克 蛋黄 70克 水 105克 香草精 5ml 蛋清 140克 白糖 70克可用食物粉碎机将白糖磨得