流言：葡萄上的白霜其实就是农药残留，所以不要买上面有太多白霜的葡萄。（图片来源：AI生成）真相：葡萄、蓝莓、李子等成熟后，其表面都会有一层白霜，这是水果自身产生的果粉，属于糖醇类物质，这层果粉在水果表面分布均匀，不溶于水。它不但无毒，还具有一定的营养价值。
潮新闻客户端 记者 章卉“今天有新到的葡萄吗？”9月3日晚，有杭州市民在春利果缘朝晖店的熟客群里试探着发问。进入9月，潮新闻记者发现，水果市场上，人们更爱尝鲜的水果已经逐渐切换到石榴、西梅、柚子等当季水果，夏季延续到今的水果里最坚挺的还数葡萄。
柯大夫，您好！现在又到了吃葡萄的季节了，买回的葡萄表面都会有一层白霜，每次都很难洗掉。请问下您，这层白霜究竟是什么东西？没洗掉就吃，对身体有害吗？家医柯大夫你大可放心，这层白霜不是什么坏东西，吃了对身体无害。
炎炎夏日，应季的葡萄大量上市了。作为受到很多市民朋友喜欢的水果之一，葡萄种类多，吃起来口感丝滑汁水充足，香味馥郁。不过“葡萄皮上白霜是不是有害的脏东西？”“无籽葡萄、大粒葡萄是不是打了药，吃了会不会对人体有害？”……好吃的葡萄身上“非议”可不少。
本文作者：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任审核专家：王康，国家植物园科普馆馆长据健康时报，有些果蔬表面会有一层“白霜”，很多人怀疑是不是农药的残留，担心会不会对身体有危害。果皮表面的“白霜”是怎么回事？
央广网北京9月29日消息（记者 雷妍）有说法称“葡萄上的白霜其实就是农药残留，不要买上面有太多白霜的葡萄。”是真的吗？葡萄、蓝莓上的白霜是什么？能吃吗？对此，由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导的每月“科学”流言榜给出了解释。
葡萄作为一种常见的水果，不仅味道甜美，营养丰富，而且富含多种对人体有益的维生素和矿物质。然而，在购买和食用葡萄时，许多人都会注意到葡萄皮上有一层薄薄的白霜。这层白霜是什么？是不是农药残留？能否放心食用？
近日，柿子、葡萄等水果，大闸蟹等水产大量上市，一些说法也再度传出，如“柿子不能和鱼虾蟹类同食”“葡萄上的白霜是农药残留”“有‘针眼’的螃蟹是被注水”等。这些都是谣言，不要相信。1. 柿子不能和鱼虾蟹类同食？通常无碍柿子。
眼下正是螃蟹大量上市的时节。近日，网络上关于“针眼螃蟹”的传言引发关注，有人称买来的螃蟹有“针眼”，还有传言说这些螃蟹被注射了兴奋剂和水等液体，不法商贩使用针头在螃蟹壳、腹部等部位注入海水、化学物质等液体，达到既维持螃蟹鲜活，又增加螃蟹体重的目的。这是真的吗？
葡萄，浓郁芳香、果肉紧致、脆嫩多汁、清甜爽口，是很多人喜爱的水果。本篇文章整理了吃葡萄时常遇到的8个问题，了解后就能把葡萄吃明白了！葡萄和提子哪个营养价值更高众所周知，提子比葡萄肉质更硬，皮与果肉较难分离，一般会连皮带肉直接吃。
葡萄作为一种广受欢迎的水果，不仅美味可口，还富含多种营养成分，除含有糖类、维生素C、维生素E、B族维生素等多种维生素，以及钾、钙、铁、磷等多种矿物质及微量元素外，还含有总黄酮、多酚类物质、白藜芦醇、原花青素等多种活性成分。
