齐鲁网·闪电新闻6月20日讯 从品牌创立之初连续亏损几十万，到结合互联网思维运营3小时成交200万元，闫府私房菜用传承与创新，擦亮了鲁菜招牌。在闫府私房菜主理人韩宁看来，开店的数量与规模并不重要，用心做好每一道菜才是他最大的心愿。
去年开的店，转让费，装修费，购置设备仪器等差不多7W。还有房租，押金，人工。疫情原因，近四个月没开门营业。亏了十几万。目前打算转让，现在看店的压价很厉害，说疫情都这样了，不转还是亏。开价1W，2W，就要整转，包含所有东西。问题是现在资金周转不过来了，要还款。
今年下半年生意差的我怀疑人生，现在每天营业额四五百块，合同签的两年，现在才做了8个月，喝茶费交了3万5（没得退），还有押金1万多，商场里面又不能转让，如果现在撤场亏大了，坚持下去又不知道什么时候是个头。借钱创业风险太大了，利息现在都还不上。
