俗话说“一场秋雨一场寒”，最近一场大雨让立秋后的气温下降了许多，眼瞅着白露就要来临，它的到来预示气温将快步迈入冷凉阶段，历书说“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露”，白露时节，正是我国各地大忙时节，东北地区，开始准备收获获谷子、高梁和大豆，华北地区，正是收获夏播作物的时候，但是对于咱们的菜园子，也不能闲着，5种耐寒菜可播种，现在种，冬春吃。
阳春三月，在武清区农业局张辛庄育种基地里，温室里的十多种蔬菜长得正旺，让人格外欣喜。记者发现有多种市场上根本见不到的新品种：有一种叫做孔雀菜，外表跟小白菜很相似；有一种紫颜色的油菜，也格外吸引人；还有一种养心菜，外表跟马齿苋很相似，更加奇特。
