三华李这样吃“泰酷辣”！南方+主播挑战花式吃“李”在三华李大量上市的季节，乘着电商的翅膀，这一口酸甜传遍了大江南北。炎炎夏日，酸甜生津的三华李，一定会让你短暂地消除炽热的暑意。但，三华李的吃法，可不止那么简单。
在广东省有一个偏僻的小城市，叫做信宜市，这里有一个镇叫钱排镇，这里每年在五月初到六月中旬的时候，会产出大批量的三华李，这种三华李因为天气和海拔的原因，产出来的三华李又大又甜又脆爽，最大的有拳头那么大，当地果农每年都会拿出最好的参加比赛。
“三华李法国鹅肝、李子菊花鱼、三华李雪媚娘、三华李柠檬茶……”10月28日，在2024·中国李乡信宜市“李子”主题系列菜式比赛活动上，75道以“李子”为主题的创新菜品一一亮相，再次刷新“花式吃李”的新高度。三华李是夏季时令水果，也是信宜的“土特产”。
三华李，一种季节性水果，相信很多人都吃过，但可能大家印象都不太好，觉得酸不溜秋的，吃了两三颗就不想吃了。但是你如果是在一年中最好的果季，六月中旬，吃上信宜钱排出产的银妃三华李，完全颠覆你的想象，怎么会如此甜的三华李？比蜜月中的你还甜。
导读：在三伏天，关于饮食的俗语有很多，而让我记忆最深刻的是这句：“三伏不吃酸，走路打蹿蹿”，这句俗语的意思是，如果在三伏天不多吃酸味食物，走起路来就打窜窜，一点也不稳。为什么在三伏天我们要多吃酸性食物呢？
在春潮涌动，繁花似锦的三月，信宜市的山间已迫不及待地奏响丰收乐章。一颗颗圆润饱满、恰似绿玉雕琢而成的“三月李”挂满枝头，散发着清新果香。每年3月下旬到5月初，正是这“中国李乡”信宜“三月李”的上市好时节。当前，“三月李”已批量涌入市场，产销行情平稳有序。
