冰箱是现代家庭生活中的一个必需的生活用品，但是由于现在很多刚毕业的年轻人出外打拼选择租房。租房设施不是足够齐全，配备冰箱的也很少，初入职场也没有过多的积蓄去买冰箱。那么做饭的时候如何在没有冰箱的情况下保鲜食材呢？
国内的橙子最晚成熟时期是每一年的10月到11之间吧，现在市面上却还有一个个包装精美的、金灿灿的橙子卖，猛一看到，这是不是很惊奇，很稀有的情况，任你见到这一稀罕状况时，是不是也会冲动的忍不住想要买那么几个回去尝尝鲜，好好品尝品尝一下这旧时旧年的味道…
水果因其丰富的营养价值和美味口感，成为人们日常饮食中的重要组成部分。然而，不同水果的保质期存在差异。我们邀请上海市果品行业协会从不同水果的保质期差异、影响水果保质期的因素、正确储存方法及过期水果的处理进行具体分析。01常见水果的保质期不同种类的水果保质期差异较大。
水果味美且营养丰富，是人们喜欢的食物之一。然而，水果一次吃不完，贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜？贮存方式有讲究。将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。
蔬菜和水果富含多种人体有益成分，如维生素C、膳食纤维、果胶等，是人体矿物质和维生素的重要来源。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成人每天摄入蔬菜不少于300g，其中新鲜深色蔬菜应占1/2；水果200-350g。身处现代生活的我们，怎能一日无果蔬？
