家住杭州江干区的1岁7个月的小男孩涵涵，晚上在家里吃了面条之后不久全身皮肤起了很多皮疹，之后全身潮红，浑身发痒，甚至打起了寒战，家长立即意识到孩子又出现了过敏症状，赶紧为孩子服下抗过敏药物，还喂了很多水。
过敏，又称过敏性疾病，是一组由于机体免疫系统对环境中典型无害物质产生的超敏反应性疾病。除了花粉过敏，食物过敏也是儿童过敏的一个重要方面。儿童食物过敏是一个需要家长高度重视的问题。常见的儿童食物过敏原对于儿童来说，常见的致敏食物有以下几种：·乳与乳制品，包括牛奶、奶酪、酸奶。
来源：环球网 近年来，我国儿童食物过敏发生率显著上升，数据显示0-5岁儿童自报患病率已达4.81%，且呈现随年龄增长递增趋势。当宝宝出现食物过敏，不仅影响生长发育，更可能伴随肠道屏障损伤、肠道菌群失衡等问题，导致钙吸收率下降。
