导语:大米的选购不要光看外包装了，学会这几个妙招早受益，不懂可惜了。生活中吃得最多的就是米和面了，同样的价格大米，用同样的烹饪手法，如果挑选得当口感差距还是很大的，有的大米蒸出以后有一股沁人心脾的“米香味”，不吃菜空口就能吃一碗，即使凉了也不回生、不发粉。
点了个米饭外卖，发现缺了个角!近日，有一男子点了个外卖，打开米饭盒一看缺了个角！他表示有点懵，这是啥意思？别处都是很平整的，唯独缺了这一块，莫非不是商家缺斤少两的小动作？想到这，他决定要曝光商家，想问清楚到底是怎么回事。
大米作为日常主食，在中国家喻户晓。无论是煮饭、做粥还是制作米酒，都需要用到大米。如此重要的食材，我们对于它的质量也应该有更多的关注。但是如何辨别好米和坏米呢？今天，我们就来聊一聊如何通过4个简单的技巧来看出你手中的米到底是好还是坏。一、“好米”是怎么样的？
