蓝莓有着“浆果之王”、“水果皇后”的美誉,每年5-10月是蓝莓上市的季节。近日,本地蓝莓也陆续上市,不少人在生鲜超市都发现了它!由于蓝莓售卖的时候基本都是盒装的,看起来也干干净净,爱蓝莓星人恨不得立刻开炫~那么问题来了:蓝莓可以不用洗吗?只用清水冲洗能洗干净吗?
大家好我是匆匆旅途,近期蓝莓大量上市,大家买回的蓝莓上的白霜对不对?这个白霜到底能不能吃呢?蓝莓到底该如何清洗呢?今天老王就在这里和大家好好唠唠藏在白霜里的小窍门!其实蓝莓上的白霜是果粉,它是蓝莓分泌的天然糖醇,比保鲜膜还管用。
来源:【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯随着冬季的脚步悄然临近,昆明市场迎来了新一季的水果盛宴——有着 “浆果之王”“水果皇后” 美誉的冬季蓝莓大量上市。记者走访发现,昆明市场上的蓝莓品种繁多,价格各异,每公斤价格从70元至200元不等,满足了不同消费者的需求。
问:蓝莓表面的“白霜”是什么?有害吗?买蓝莓的时候,很多人会发现,蓝莓表面会有一层非常显眼的“白霜”,很多人担心是农药残留。其实,它叫做果粉,是蓝莓自身分泌的,并不是农药,对人体也没有危害。这些果粉能防止水分的蒸发,同时还能抵御病菌的侵染,起到保护蓝莓的作用呢。
挑选水果时,很多小伙伴会发现,葡萄、蓝莓、柿子、茄子…很多水果蔬菜上面都会有一层白霜,有时候还不容易洗掉。有人说,这种白霜是农药残留,白霜一定要洗掉洗干净,也有人认为这是灰尘,不洗掉会损害身体健康,到底哪个才是真的?
生活中,我们经常能在苹果、梨等水果表面看到一层“白霜”或“蜡质”,这是怎么回事?是人们打的农药吗?其实,很多水果在生长的过程中本来就会天然形成一些“白霜”或者“蜡质”,这是它们的本来面目。这些“白霜”或者“蜡质”要不要洗?可以吃吗?一起来看——蓝莓表面有白霜是农药残留吗?
你可知道你常吃的水果里竟可能藏着这么多虫卵?下面这五种有大量寄生虫的水果,要是你只是简单冲冲水就吃,那可能就会频繁往厕所跑,就如同在村里的大棚子里闹肚子一样。特别是最后一个,几乎每个人都吃过,简直堪称虫卵的乐园。其一,草莓可是女生们的最爱,但也是虫卵的天堂。