市食药监局今天公布了去年12月份的本市豆制品、调味品、水产类产品和水果及其制品的抽检结果：其中，豆制品和调味品均全部合格；水产品有3批次不合格，均检测出隐色孔雀石绿；水果制品1批次不合格，为联华超市余姚路二店售卖的揭东捷利梅肉，其糖精钠超标。
参考消息网4月9日报道据台湾“中时新闻网”4月8日报道，台当局食品药物管理部门抽验岛内692件禽畜水产品的动物用药，其中1件午仔鱼验出违规用药孔雀石绿，屏东县对业者协春水产有限公司罚款6万元新台币（1元新台币约合0.23元人民币——本网注）。
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品补充检验方法工作规定》有关要求，《苦丁茶中孔雀石绿的测定》《葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚的测定》《食品中硝苯地平及其降解产物的测定》《食品中双醋酚丁等19种化合物的测定》《椰子汁饮料中γ-壬内酯的测定》《植物源性食品中奥克巴胺的测定》《植物源性食品中去甲乌药碱和曲托喹酚的测定》《食品中匹可硫酸钠的测定》等8项食品补充检验方法已经市场监管总局批准，现予发布。
【如何辨别添加了孔雀石绿的鱼】孔雀石绿常用来预防鱼类的一些疾病，同时为了在运输和销售过程中延长鱼的生命，也有可能使用到它。可怕的是孔雀石绿具有高毒素、致癌、致突变等副作用，我国农业部门禁止在食用动物中使用孔雀石绿。
温州市市场监督管理局18日发布2023年第十一期食品监督抽检情况的通告，信息显示，本次抽检25个大类396批次食品，结果合格产品389批次，7批次不合格，不合格批次中，温州经济技术开发区滨海周磊水产店销售的甲鱼检出孔雀石绿。
2月24日，国家食品药品监督管理总局公布在部分城市开展的经营环节重点水产品专项检查和抽样检验结果。808批次鲜活水产品采自全国468家批发市场、集贸市场、超市以及餐馆等，检出不合格水产品69批次，不合格养殖用水1批次，养殖过程中违规使用孔雀石绿等禁用药物的问题比较突出。
近年来，多家食药监管部门在对苦丁茶进行检测时发现了非法添加孔雀石绿染色的情况，2022年9月，市场监管总局批准发布了《BJS 202206 苦丁茶中孔雀石绿的测定》食品补充检验方法，填补了目前国内苦丁茶基质中孔雀石绿检测方法的空白。
方法:“孔雀石绿鱼”鱼鳍根部呈蓝绿色,鱼鳃呈紫红色 正常的鱼鳍呈青色,鱼鳃是鲜红色提醒: 吃前要浸泡,尽量煮透蒸透实验时间:1月27日14时到17时实验地点:西北农副产品中心批发市场挑选目标:水产类鉴定团成员:大明宫食药监所长 王庆宏西安市食药监局西北农副产品中心批发市场检验检测
重庆市大渡口区市场监督管理局6日发布行政处罚信息，内容显示，大渡口区一壶茶食品超市因销售的草鱼检出禁用物质孔雀石绿被罚款1万元、没收违法所得115.73元。另外，该商家因采购食用农产品未索取进货凭证被警告。
据中国之声《央广新闻》报道，宁波镇海市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检，快速检测结果显示，有20个批次的小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物 。为了新鲜，我还专门挑选“活蹦乱跳”的买……孔雀石绿，既是染料，也是杀菌剂，是一种高毒性的三苯甲烷类致畸形、致癌物。
极目新闻记者 曹磊通讯员 孙华 陈雪莹春节前，武汉本地鲜鱼大量上市，市民们对鲜鱼的需求量也非常大。那么，目前市场上的水产品安全质量如何？1月16日，极目新闻记者随武汉市农业农村局深入田间地头，随机抽样对水产品的质量安全情况进行检测。
前两天，宁波镇海市场监管局抽检了17家小龙虾店，结果13家出了问题，检测出孔雀石绿、呋喃西林等杀菌剂成分。这都是国家明令禁止添加的致癌物！随后有网友爆料，除了小龙虾孔雀石绿这类杀菌剂更多的还被用在鱼类身上孔雀石绿既是染料，也是杀菌剂，是一种高毒性的三苯甲烷类致畸形、致癌物！
来源：环球网 【环球网报道】据台湾中时新闻网4月8日报道，台当局“食品药物管理署”抽验岛内692件禽畜水产品的动物用药，其中一件午鱼（台湾称午仔鱼）验出违规用药孔雀石绿，屏东县政府处罚业者6万元新台币（约合13519元人民币）。
