国家文物局关于青岛东方饭店装修改造工程设计方案的意见文物保函〔2017〕1589号山东省文物局：你局《关于呈报青岛东方饭店（青岛八大关近代建筑万字会旧址）装修改造工程设计方案的请示》（鲁文发〔2017〕68号）收悉。经研究，我局意见如下：一、原则同意所报方案。
在创意产业迅速发展的时代，山东融兴商业管理有限公司传来喜讯，其精心打造的美术作品《世纪东方饭店》，近期，正式在中国版权保护中心完成登记，这标志着该作品在法律上获得了全面的版权保护。这不仅是对融兴商管创新实力的有力证明，也是公司在知识产权保护道路上迈出的重要一步。
第二届山东厨师节暨首届鲁菜厨艺展示交流大赛在潍坊圆满落幕，经过层层选拔和激烈竞争，融兴商业世纪东方饭店荣获“特色美食餐厅”称号，精英厨师团队脱颖而出，问鼎团体赛金奖，职工陈冉、陈雪领、聂善晶、张伟分别获得个人金奖奖项及证书，充分展现出公司现代餐饮领域卓越的烹饪技艺和高超的服务水平
6月25日，山东省鲁菜青年名厨精英邀请赛落下帷幕，经过层层选拔和激烈角逐，融兴商业世纪东方饭店职工聂善晶凭借其精湛的烹饪技艺和卓越的创新能力荣获大赛金奖，并在新时代全省高技能厨师人才大会上，被授予“青年厨师爱岗敬业突出贡献奖”荣誉称号。
2015年5月12日至5月31日，以打造精品淮扬菜而蜚声中外的“扬州狮子楼大酒店”将连续第三年做客北京国贸饭店东方餐厅，创始人吴松德先生将亲自带队主理，向京城食客们展示精湛厨艺。届时，扬州大煮干丝、文思豆腐及其镇店之宝——狮子头等经典绝伦的扬州佳肴将悉数亮相。
近日，西安最早一批涉外酒店之一，陕旅集团旗下东方大酒店改造提升完成，即将于3月19日焕新开业。东方大酒店地处唐太宗李世民隆重迎接高僧玄奘西天取经归来的风水宝地，毗邻大雁塔、小雁塔以及陕西省历史博物馆等承载古城深厚文化底蕴，充溢历史古意和唐风秦韵的文化经典。
嫩牛肉做法：1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；2.加一小勺生油拌匀；3.下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。
季季红 2001 年 1 月 1 日，首家店开于象山南路，目前在南昌 51 家门店。一名资深赣菜美食爱好者告诉记者，南昌从 20 世纪 80 年代末开始慢慢发展，大量厨师外出学厨后回来就业，此后南昌也涌现不少赣菜大师，据《南昌统计年鉴 2006》南昌市 2005 年限额以上餐饮业经营情况显示，南昌法人企业总计 166 个，从业人数达 20958 人，在《南昌统计年鉴 2019》南昌市 2018 年限额以上餐饮法人企业经营情况统计中，法人企业达 540 个，从业人数达 26949。
北京城西巷子里，东方饭店藏历史。民国时期名流聚，生动地标近咫尺。大堂以为博物馆，满是油画讲故事。在北京市西城区万明路的巷子里，就有这样一间有着百年历史的饭店——东方饭店，陈独秀、李大钊、蔡元培、鲁迅、巴金、郭沫若等社会名流都曾在此下榻…
东方饭店是青岛广式早茶的带头人，也是曾经青岛旅游饭店的代表。这座陪伴了两代青岛人的大饭店，于2018年3月20日仙逝，享年28.3岁。随着青岛近二十年来的飞速发展，这幢建筑似乎越来越不适应大学路周边的静雅气质，无论往哪个方向看，它都是突兀的存在。于是，在今年它和我们说再见了。
