浆水被誉为“西北人的可乐”,盛夏时节,一碗浆水下肚,暑气就减去一大半,它是名副其实的“解暑神器”。8月15日,记者从兰州大学获悉,由兰州大学环境微生物课题组研发的浆水酸奶近日正式落地甘肃,并将于9月初在兰州上市。
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抛开一日三餐,泡一杯代餐粉,吃根营养棒,既饱腹又减肥?这就是瘦身男女的“新宠”——“代餐”食品。记者从武汉市中心医院临床营养科了解到,长期用“代餐”取代正餐,吃出营养不良的患者不在少数,更有甚者引发失眠、脱发、肝肾损伤、低蛋白血症等健康问题…
原标题:科技赋能 不断解锁浆水新功能兰大科研团队助力“甘味”特产跨界出圈走向全国中国甘肃网7月18日讯 据兰州日报报道(记者 刘宝丽)浆水是深受西北人喜爱的一道地方美食。用浆水制作的浆水面、浆水拌汤、浆水鱼鱼是很多西北人餐桌上的“主角”。