原创 崔浩 经济日报山东地肥物美，美食万千，但对大葱，山东人总有一种说不上来的偏爱。这种神奇的草本植物在这片土地上深深扎根，融入日常，塑造了山东人独特的味蕾记忆，成为齐鲁大地鲜明的文化印记。餐桌上的耀眼主角炒菜时加一点，去腥解腻；鱼汤里撒一把，增色添味；熬点葱油拌面吃，香气扑鼻。
全国各地几乎都有食葱的习惯然而提到大葱最先想到的总是山东山东人爱吃葱更懂得怎么种好葱章丘大葱栽培系统还入选了中国重要农业文化遗产名单(山东朋友请回避下小编给大家一些来自大葱的震撼)长身玉立的“葱中王”章丘大葱素以“高大、脆白、甜辣”闻名不管吃没吃过一定对它的“大高个”有所耳闻章丘
