记者 | 文思敏编辑 | 许诗雨去年以来，咖啡豆价格经历了大幅上涨。这波涨幅的主要原因在于供应端的受限——气候变化导致减产，咖啡树老化、新种植的树木没能跟上致使供给减少。而巴西，这个世界上最大的咖啡豆生产国，经历了罕见的干旱，阿拉比卡豆产量的锐减直接推高了全球咖啡豆的价格。
“2023年1月3日下午3点，我曾经点了一杯冰美式。我从没有想过，19728小时后，2025年4月3日下午3点，咖啡期货的价格上涨了132.8%，远远超过了同期国际黄金期货70.8%的涨幅。我不知道，明天下午3点，我还能不能喝到这杯9块9的咖啡。
咖啡豆身价暴涨，“9.9元”还能畅饮吗？记者走访长沙市场发现，连锁品牌纷纷调整“9.9元”套餐，部分个体咖啡店涨价2元至4元蛇年伊始，打工人的“续命神器”咖啡偷偷涨价了？近段时间，咖啡期货价格持续“狂飙”，春节后更是创下47年以来的新高。
受巴西等全球主产区减产影响，国际咖啡期货价格持续飙升。本月中旬，美国C型咖啡期货价格超过每磅430美分，而2024年第四季度末时还仅为每磅320美分。原料豆的涨价风波会传导到下游咖啡店吗？消费者的“打工口粮”是否会调价？自2024年以来，咖啡豆价格一路走高。
羊城晚报全媒体记者 孙绮曼 陈卓栋近日，“咖啡豆价格暴涨”“涨幅远超黄金”等话题登上热搜，不少消费者担忧起9.9元/杯的“打工口粮”会不会就此涨价。极端天气致使全球价格高企2024年以来，咖啡豆价格一路走高。Wind数据显示，2024年，美国ICE咖啡期货年内累计涨幅约为70%。
湖北日报全媒记者 李朝霞 刘天纵谁能想到咖啡豆价格会一路“狂飙”，涨幅甚至超过黄金。美国纽约洲际交易所（ICE）数据显示，2024年，全球咖啡期货累计涨幅约70%。2月11日，阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分，创下47年来新高，近一年的涨幅更是高达118.57%。
北京时间2月20日晚，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一在2024年第四季度财报电话会议上表示，咖啡豆价格上涨将产生一些成本压力，公司预计通过强大的供应链等缓解相关影响。郭谨一同时提到，瑞幸咖啡目前没有提价计划，9.9元的活动也会持续开展。
【大河财立方 记者 孙凯杰】今天9.9，明天8.8，后天还有5.5……在主打低价策略的咖啡品牌不断涌现的当下，咖啡正日益深入融入中国人的日常生活。然而，近半年来，咖啡行业正在经历着前所未有的“大地震”，原材料价格罕见飙升：期货价格在半年内涨幅接近一倍。
来源：环球时报 在全球市场，普通咖啡豆的价格在过去一年中翻了一番还多，但是种植者却没有庆祝。《纽约时报》22日报道称，由于生产成本激增和气候不稳定，洪都拉斯等咖啡生产国的咖啡种植者担心，即使咖啡豆价格飙升，他们今年的收入也可能比去年少。
据Wind数据，2024年以来，美国ICE咖啡期货涨幅超1倍。咖啡现货价格方面，国际咖啡组织的监测数据显示，2025年1月份咖啡平均价为310.12美分/磅，达到有记录以来最高。期货方面，截至当地时间2月18日收盘，美国纽约洲际交易所（ICE）咖啡期货价格报409.
中国咖啡市场走出了自己的独特曲线。对于咖啡豆飙涨相对平淡的反应就体现出了这种特殊性。国际咖啡组织2025年1月发布的报告显示，咖啡价格指数相比去年同期上涨75.8%，1月ICO综合指标价格（I-CIP）平均为310.
咖啡豆价格暴涨，9.9元的瑞幸咖啡会因为成本压力涨价吗？瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一在第四季度财报电话会议上回应称，“目前没有提价计划。”2月20日，瑞幸咖啡（LKNCY）公布2024年第四季度及全年财报。第四季度，总净收入为96.13亿元，同比增长36.
近期，全球市场不仅见证了黄金价格的飙升，连咖啡豆这一日常消费品也加入了涨价的行列，成为投资者和消费者关注的焦点。在社交平台上，不少网友担心“咖啡自由”不保。咖啡豆价格大涨，多品牌涨价自2022年起，咖啡豆的价格便一路上涨，去年年末步入急剧飙升阶段。
每天清晨，手捧一杯醇香咖啡开启崭新的一天，已成为众多都市白领习以为常的生活方式。然而，过年后回到公司工位，不少对价格敏感的杭州白领在点咖啡时发现，自己常喝的咖啡悄悄涨价了。“瑞幸9.9元的咖啡种类变少了。年前我在网上买的南美洲咖啡生豆，年后每斤涨了8块钱。
