鸡胸肉是价格很实惠的肉类，在传统鲁菜当中有这样一道菜要把鸡胸肉做成片用低温油炸。油炸的过程中鸡片会浮起来，这道菜也因此得名为浮油鸡片。看完这个介绍有些朋友会认为这道菜非常简单，只需要把鸡胸切片油炸即可。（视频观看更详细）实际上这浮油鸡片的做法要比我们想象的复杂得多。
记得小时候特别喜欢酷热的夏季，即便出门感觉要热融化了，也还是很喜欢郁郁葱葱的植物、湛蓝湛蓝的天空以及遍地飘着的瓜果香!那时候一块西瓜，一支冰淇淋就足够兴奋好久，在暖风艳阳下和朋友们跑得满头大汗也乐此不疲。
