图为7月31日，位于赛马场路天山康居二期的地下羊肚生产坊。图为7月31日，位于赛马场路天山康居二期的地下羊肚生产坊。晨报全媒体讯（文/图 记者 安方）涮毛肚是很多人的最爱。可如果你知道这种美味是在地上分拣出来，然后经过工业烧碱的漂白，苍蝇在里面横冲直撞，你还会觉得它们是美味吗？
□记者 吴永功生活日报10月22日讯近日， 济南公安破获一起食品犯罪案， 黑心老板制售工业火碱水， 批发给水产商贩用于泡发海参、 毛肚等水产品。 因为易诱发癌症， 国家早已禁止使用工业火碱水泡发水产品。
□叶丽扬（防灾科技学院）12月16日，记者从自贡市公安局自流井分局获悉，今年7月经当地警方缜密侦查，破获一起涉嫌生产、销售有毒有害食品案。经查，犯罪嫌疑人黄某等三人，在出租屋内进行牛肚制品生产加工，为保持食品“新鲜度”，三人使用甲醛兑水的方式对牛肚进行浸泡。
兰州晚报讯(通讯员彭维萍记者许沛洁)无业男子张某，为获取不法利益，竟干起了“挂羊头卖狗肉”的不法生意，明面上经营香油生意，实际上却生产加工销售毛肚。没有任何资质的张某，为了使得毛肚口感好，在毛肚中加入双氧水和工业片碱。
4月24日，郫县经侦大队在安靖镇查处了3处“毒毛肚”加工窝点！抓获8人，现场的毛肚、黄喉、海参、鱿鱼旁，发现大量甲醛、过氧化氢等化学药品。今日下午，成都市食药监局通报，经抽检，该作坊制作的毛肚，鱿鱼等检出过氧化氢。目前，谢某等3人涉嫌构成犯罪，已移交警方立案调查。
10月19日，海底捞因“标注为200g的毛肚上菜只有138g”一事上榜微博热搜，随后，海底捞官微第一时间道歉并做出解释，称系员工操作失误、提前将毛肚摆盘放入冻库致其水分流失导致。据了解，市销毛肚分为新鲜毛肚和干制毛肚，但无论是哪一种，都必须经过发制才能食用 。
舌尖上的安全一直都是老百姓关注的热点话题。市民们怎么吃,吃什么，何时吃等贴近生活的问题吸引着更多百姓的眼球。然而却有一些不法商贩受利益驱动，不顾良心谴责，不顾百姓生命的安危非法生产、加工、销售有害食品。
巴奴又被网友骂了。近日，网传巴奴毛肚火锅创始人杜中兵在一次直播中表示“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了”，相关言论引发舆论哗然。对此不少网友表示：“月薪5000不配吃巴奴。
毛肚很多人都吃过，很多的市场上都有卖的，口感q弹越吃越香，尤其是毛肚的特殊结构，带有很多的蜂窝眼状结构，所以才会成为火锅的经典菜品，因为毛肚的蜂窝眼状结构涮火锅的时候，可以吸收足够的红油和汤汁，吃起来那味道真的是美的很。
