不止在河南,东北这边野鸡泛滥,年年冬天总能捡到冻死的野鸡尸体,即使你是国家一级厨师,也无法对三有动物下手,虽然没之前老汉吃的鸡地位高,但这种环颈雉zhi也有保护伞,是有益的、有重要经济 和科学研究价值的陆生野生动物,简称三有!
过去人们吃“野味”就跟现在撸串一样上头,彼时的“野味”在草原上、田地里随处可见,人们总是轻而易举地捕捉到。但现在的野外,已经很少能够看到这些野生动物的身影了,不仅如此它们的身价更是不可同日而语,伤害到它们的话有可能会迎来“铁窗泪”。No.
笔者旅居海南期间体验了吃货进阶:青铜吃货:好吃好吃好吃……白银吃货:螺螺螺螺……虾虾蟹蟹……王者吃货:粒花冠小月螺、卡民氏峨螺……这期科普一下各路海鲜我的目标是万物皆可科普,就像我大东北万物皆可糖葫芦万物皆可糖葫芦添加图片注释,不超过 140 字(可选)这期给大家做个海南常见食物