3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布新修订的强制性国家标准《预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”“不使用”等用语对食品配料进行特别强调。该标准设置了2年过渡期。
近年来，执法部门加大了对预包装食品标签中虚假标注“无色素、香精、防腐剂”等食品添加剂的打击力度，市场秩序得到了明显改善，但是对于标注“不添加” 某种食品添加剂是否违法以及如何定性的问题，实务界出现了很多分歧。
今天，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了 50 项食品安全国家标准和 9 项标准修改单。其中明确提出：不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。图源：网络“零添加”“不添加”这些标签，广大消费者都比较熟悉。
封面新闻记者 戴云近日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025），规定新标准实施后，预包装食品不允许再使用“零添加”“不添加”等用语对食品配料进行特别强调。
近年来，“零添加”概念席卷食品行业，乳制品、调味品、饮料等各类食品标签中，类似“零添加”的用语层出不穷，也将消费者带入“零添加”代表高品质的误区。实际上，“零添加”不等于更健康，使用食品添加剂也不等于不安全。
