做法步骤1、准备好热干面。如果身在武汉，建议这个碱面就不要自己折腾了。家庭用量不大，超市、菜场哪哪哪都有得卖的，2.3元/斤，买个1斤，3-4口人的家庭，做顿早餐份量绰绰有余。 要想买到当天生产的热干面，还不能太早去菜场。去得早你可有得等。
今年1月至4月间，武汉通过全网征集、网络投票、专家评审、全面公示等环节评选出武汉“十大名菜、十大名点”，为远道而来的客人“在武汉吃么斯”提供了“官方盖戳”的标准答案。而随着日前武汉“十大名菜、十大名点”餐厅争霸赛的正式启动，武汉的美食江湖又将再次掀起一阵热浪。
樱花开了，舌尖醒了2025中华美食荟空降武汉全城300余场超好吃、好逛、好玩、好购活动发出热情邀约武汉正召唤你开启多巴胺春天在武汉狂欢的打开方式从挑一筷子热干面开始纪录片中边走边吃的武汉人“一碗热干面，半座江城魂。
