大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道以猪里脊为食材的酸辣滑肉,当然和传统的做法不同的是,它不是油炒制作,而是裹上淀粉在水里滑煮,再配搭上调好的碗料制作而成,食用起来酸辣开胃,肉片又嫩又滑。