潮汕人到底有多爱“茶”？潮汕人把茶叶称为“茶米”，有一种解释是茶对潮汕人而言就如同大米一样重要。央视纪录片《茶，一片树叶的故事》里有这样一句解说词：在潮汕，超不过二十米就有一个喝茶的地方。潮汕人形容忙碌：“今日姆闲到还无食过一杯茶。”潮汕人形容灾害严重程度：“无法喝茶。
曾经在2006年有一则新闻报道震惊了不少人，说是潮汕地区的汕头人一年下来光喝茶就可以喝掉7个亿。一般像四川人遇到熟人时，四川人会说“有空一起过来打麻将啊!”，而潮汕人则会说“得闲饮茶!”，意思就是有空一起来喝茶呗。北方人不管是什么日子都要吃饺子，而潮汕人是一日三餐都要来杯茶，他们也称之为”茶米”，意思是喝茶像平日吃米饭一样，“宁可三日食无肉，不可一日饮无茶。”
潮汕功夫茶有不少讲究，而幽默的潮汕人将他们编成俚语，不光能警示后人还朗朗上口，言语中尽显浓浓的闽南人文风情。酒满敬人 茶满欺人因为就酒水常在常温下饮用，而茶多是滚烫的，杯中盛太满的茶会使客人的手被烫伤，还会出现失手打碎杯子的尴尬情况。
1，浪险=厉害，好棒。从这里可以看出潮汕族系靠着海边生活啊~2，无影无迹=没有发生的事情、骗人、瞎说。多么形象哈，连个影子都没有，说明是骗人哒3，猛猛食=快吃啊！潮汕话用猛猛地来形容快速，食表示吃（保留了很多古语）4，来滴茶=来喝茶呀。
我是潮汕人，从小就生活在潮汕地区。在潮汕人的日常生活中，喝茶和拜神是最主要的两个活动。功夫茶的发源地在福建，但是潮汕地区却将功夫茶发挥到了极致。功夫茶在潮汕地区体现的是一种待客之道，一种生活情趣。或是清淡，或是醇厚，喝茶是一种“慢活”的生活方式。其中，这也体现了一种从容的风度。
陈崇正23岁那年，我离开潮州外出谋生。其后10多年时间里，我的家人也陆续离开潮州，只在过年的时候才回家住上几天。归家却似度假，拉杆箱进家门，拉杆箱又出家门，便是匆匆一年。只有在老家，离别变得如此具体，不是隔空无声的挥手，而是拉杆箱轮子碾地而过的声音。
