慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕口感细腻，入口即化，通过各种水果等辅料的变化，可以使其产生丰富的口味，被称为蛋糕中的极品，深受各位吃货的喜爱。其中巧克力慕斯更是经典。经过向豆果前辈的学习，和自己几次的琢磨和练习，终于完成这个蛋糕。
樱花巧克力草莓慕斯蛋糕（6寸）分类：慕斯，蛋糕 作者：对对爱错错 创建时间：2016-01-23 12:22:50 用料：蛋糕底 奥利奥(去掉夹心) 100g黄油 45g巧克力慕斯层 淡奶油 60g黑巧克力 40g奶粉 20g细砂糖 20g淡奶油 100g吉利丁片 5g草莓慕斯层
简介原配方出自台湾薛妃娟老师的《美味糕点新主张》一书 在此表示感谢 我这里将分量减半 并略作修改制作“这是一款古典巧克力蛋糕的改良版，看似阳春的造型，却有着火热浓烈的巧克力风情；并以松软绵密的戚风蛋糕呈现，少了传统口味的厚重感，却不减浓香迷人的巧克力滋味，表面只需淋上光鉴可人的巧
有陶艺体验馆、烘焙坊、书画室等艺术空间，其中在简约温馨的烘焙坊内，每天都会有专业的烘焙老师在这里制作各种高颜值的美味甜品，水果布丁、蔓越莓曲奇、白色恋人、戚风蛋糕、雪花酥…香草精 吉利丁粉 黑香豆粉 马斯卡布尼奶酪 咖啡甘露酒 淡奶油 奶油奶酪 黄油 鸡蛋 牛奶 巧克力 面粉。
