记者今天从中国农业科学院麻类研究所获悉，近日，该所功能因子利用与生物合成创新团队，研究发现黄麻纳米纤维素可以通过调控肠道微生物和代谢来抑制小RNA病毒增殖，为黄麻功能因子在医药与食品纳米材料研究应用提供了理论依据。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，食用油作为生活必需品，可以烹调出各种美食，同时也为机体提供多种营养需求。如今五花八门的食用油简直令人挑花眼，除了国民饮食习惯中占比相对较高的大豆油、菜籽油、花生油、棕榈油、玉米油、葵花籽油，还有橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、核桃油、牛油果油等小品种油。
一日三餐，少不了食用油。食用油可以让饭菜更可口，也是人体所需能量和必需脂肪酸的重要来源。但是，吃油要适量。《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天摄入烹调油25～30克，反式脂肪酸每天摄入量不超过2克。
