近年来，扶余花生凭借自身的卓越品质与独特风味，实现“华丽转身”。从最初单纯依赖传统种植模式，逐步变为集种植、加工、销售于一体完整的体系，当地的花生产品不仅在国内市场站稳脚跟，还成功“敲”开了国际市场的大门，成为助力经济腾飞、农民增收致富的强劲引擎。
买花生米，“红皮”和“白皮”有啥区别？口感差很多，学会别挑错花生，是大家再熟悉不过的豆类食材，咱们国家也是世界上种植花生的第一大国，种植面积高达7500多万亩，产量占世界总产量的40%。用花生作为原料制成的食物，在我们日常生活中也是无处不在。
自贡融媒记者 王翔鹰花生熟、硕果香，丰收季节农户忙。眼下正值入伏，远近闻名的五宝花生也开始进入大面积采收的模式。7月16号，记者在现场看到，村民们不停地采挖、摘果、转运，个个忙得不亦乐乎，花生地里欢声笑语，到处呈现出一派丰收喜悦的景象。
