东方圣城网讯（见习记者 满广宇 杨柳）近日，市政府法制办公室发布了《济宁市城市餐厨废弃物管理办法（征求意见稿）》，对餐厨废弃物的处置和管理做出了详细的征求意见。昨日，记者在城区调查发现，酒店、小吃店和快餐店的餐厨废弃物目前都有专人来收，但回收之后流向何处，餐饮店老板并不是很清楚。
饭馆、家庭在吃完饭后把剩下的饭菜之类倒在一起混合，这剩饭剩菜就是泔水。而泔水猪则是指利用未经无害化处理的泔水喂养的猪。近日，有媒体报道，朝阳区永春镇有养猪户涉嫌饲养泔水猪，并且把猪的排泄物直接排放到附近的泄洪道里。
“泔水猪”是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接被收集喂猪，而成为传播疫病的重要隐患。从保证食品安全，维护人体健康的高度来讲，“泔水猪”问题决不能小觑。
不知道从何时起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。
养殖现场堆放的泔水桶令人作呕兰州晚报讯9月24日，本报报道了关于“七里河晏家坪馒头山半山坡上养猪场，污水横流脏环境”一事，可是半个月过去了，又有人反映，工业学院南校区后面的馒头山和大洼山附近养猪场的猪粪味并没有消除，而且养殖户竟然用饭馆的泔水喂猪。
一日三餐顿顿不能少，食用油有着巨大的市场需求量。也正因为此，一些不法分子开始把算盘打到了食用油上，低成本高获利的“地沟油”在市场上屡禁不止，频频爆出突破底线的新闻。什么是地沟油？地沟油泛指在生活中存在的各种劣质油。
安顺污水处理厂的污水直接排入贯城河，每天达到3万立方，如同一个小瀑布。本报讯（首席记者周强 实习生涂文俊 摄影报道）每天中午，安顺市西秀区宁谷镇刘语（化名）都会骑着摩托车，载着两个潲水桶，从自家猪场出发，来到城区一家餐馆内挑潲水。“我们是有证明的，不是拿来做地沟油。
