聚餐时如果不注意食品卫生，吃了不干净、不新鲜、没做熟的食物，可能会出现急性胃肠炎。患者表现为上吐下泻，还可伴有腹痛、发热。 大量饮酒、进食油腻食物可能会引起急性胰腺炎、急性胆囊炎等疾病，患者会出现腹痛，伴恶心、呕吐，有时会伴随发热、皮肤黄染等症状。
俗话说，“每逢过节胖三斤”，五一假期期间，人们外出旅游、亲友聚会都少不了美食的陪伴，但大快朵颐的同时也会给身体带来负担，不仅体重增加，“三高”人群的指标也容易出现波动，并可能引发一些急性并发症。 假日期间容易出现的饮食问题 吃太油 吃得太油会给身体带来哪些伤害?
毕竟假期期间，无论是结伴出游，还是走亲访友，抑或是宅家，都免不了大吃大喝，更难免吃得油腻。如此一来，等这两天收假，想必很多人或多或少会出现一系列身体不适，比如吃东西总觉得腻，胃口不佳，饭后常感脾胃积滞，消化不良，腹部胀满，大便不畅等。
