潮新闻客户端 记者 李凤姣 实习生 洪茵琪4月29日，由浙江交通集团所属浙江商业技师学院联合宁波开放大学主办开展烹饪工艺与营养专业首届新生开班仪式，此前，双方达成了《战略合作协议》，共同向国家开放大学申报增设“烹饪工艺与营养” 专业（专科），以更好地发挥办学特色与优势，创新办学模
招生代码：1160【酒店管理与数字化运营专业】人才培养全国领先专业始终秉持“专业化、职业化、国际化”的发展理念，培养了一大批酒店业界和学界精英。学生在全国职业院校技能大赛中获一等奖22项，位居全国同类专业之首。就业率始终保持在95%以上，毕业生深受行业好评。
潮新闻客户端 通讯员 徐映雯日前，杭州市滨江区江南社区的老人们收到了一份特别的礼物，来自浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院“零里”志愿服务队的学生志愿者们为社区老人们送上了亲手制作的重阳节传统食品重阳糕。
斩、切、片、剁、拍、雕十八般技艺齐登场，煎、炒、烹、炸、蒸、煮等多样烹饪方式轮番上阵。全省8支代表队齐聚烟台文化旅游职业学院（以下简称“烟台文旅职院”），参加第十七届山东省职业院校技能大赛高职组烹饪赛项，在赛场上展开了一场场热气腾腾的“争霸赛”。
斩、切、片、剁、拍、雕十八般技艺齐登场，煎、炒、烹、炸、蒸、煮，多样烹饪方式轮番上阵。全省8支代表队齐聚烟台文化旅游职业学院（以下简称“烟台文旅职院”），参加第十七届山东省职业院校技能大赛高职组烹饪赛项，在赛场上展开了一场场热气腾腾的“争霸赛”。
利用烹饪协会的资源优势，办好自己的烹饪专业；利用大师的引领作用，带动专业教师的快速成长。3月5日下午，南充市烹饪协会、南充科技职业学院合作共建烹饪工艺与营养专业举行签字仪式，谢君宪烹饪技能大师工作室同时挂牌。
中新网杭州4月26日电 (张斌 高晴 赵青)结合古诗词的创新西餐、凤凰呈祥宴、茶宴·上春山、飨礼·寻味恰此时……活动现场。校方供图26日，在浙江旅游职业学院，该校厨艺学院603名毕业生围绕传统文化设计了53桌主题宴会作品并进行展示、评比。
豆腐雕牡丹、金丝缠元宝、奇巧西瓜盅……4月28日，记者在南京旅游职业学院举办的中国非遗美食研培成果暨2025届毕业设计联展活动上看到，该校烹饪与营养学院的师生以精湛的刀工雕刻、精准的火候把控和独特的造型设计展现非遗绝技。
