□杜钢 刘美说到健康食品，燕麦片必定榜上有名。因其低糖、低脂、高纤维等特点，燕麦片晋升为轻食界的新宠儿，获得越来越多的关注。然而，面对货架上琳琅满目的燕麦片产品，你是否会挑选？一、分类篇不少消费者认为燕麦片就是麦片，其实两者并不能划等号。
据国际糖尿病联盟统计，我国糖尿病患者达1.41亿人，相当于每10个成年人里，就有1名糖尿病人。此外，还有约3.5亿人处于糖尿病前期状态。血糖波动过大或血糖水平过高，糖尿病风险就会大大提升。正确调整饮食有助控制血糖，从而预防糖尿病及并发症。控血糖应该吃什么、怎么吃？
