1月16日，绵阳市平武县锁江羌族乡铧嘴村一派忙碌。撒网、捞鱼、分拣、称重、装车……村民们利用晴好天气，顺利起捕新年的第一批冷水鱼。 平武县地处涪江源头，水源丰富，水质良好，水温常年平均在2－20℃，非常有利于冷水鱼养殖。
四川省鲑鳟鱼类、鲟鱼类和土著鱼类养殖已形成产业发展的基础优势。尤其是在鲟鱼产业方面，四川聚集了一批有实力的龙头公司，带动鲟鱼养殖、加工规模全国领先。去年全省鱼子酱产量达58吨，居全国第二位，占全球鱼子酱总产量的12%，出口量48.3吨，居全国第二位。
近年来，青海省黄南藏族自治州尖扎县依托境内丰富的水域资源，大力发展高原特色现代生态渔业，冷水鱼养殖逐步实现规模化发展，成为当地热门产业。目前全县冷水鱼网箱养殖面积达4.86万平方米，年产值约2500万元，进一步拓宽了群众增收的渠道。
苏 烽合作社的加工车间里员工正在加工虹鳟鱼。通讯员 陶娅摄3月的海西蒙古族藏族自治州乌兰县刚落下一场春雪，在希里沟镇东庄村东南面的冷水鱼养殖基地里，赵登华正弯腰往镀锌板帆布池里撒饲料，池子里的三倍体虹鳟鱼欢快地扑腾吃食，溅起片片水花。“瞧这精神头!
“快，从那边围过来!”近日，走进江口县怒溪镇怒溪社区郑家屯组，在群山环绕、景色宜人的冷水鱼养殖基地里，郑年辉正和妻子忙着给顾客捞鱼。只见他抓起一把饲料向水中投去，鲟鱼便欢快地朝食物所在方向游动起来进入网中。在怒溪镇，说到冷水鱼，人们第一个想到的就是郑年辉。
检查鱼苗生长情况。青海日报记者 栾雨嘉 摄春回大地，万象更新，青海高原的特色冷水鱼也迎来了销售旺季。2月12日，在邻近海南藏族自治州贵德县拉西瓦镇曲乃亥村的黄河附近，黄河天峡水产养殖专业合作社的工作人员坐着快艇来到养殖网箱旁，慢慢地收拢渔网，一条条活蹦乱跳的虹鳟鱼被兜出水面。
央视网消息：眼下在黑龙江鸡西虎林市，依傍乌苏里江谋生的渔民迎来了忙碌的时刻。乌苏里江已经开江了，“开江鱼”搅热了渔业市场，也让渔民们的腰包鼓起来了。在虎林市虎头镇，渔民们一大清早就出江打鱼，然后带着满满一船的劳动成果归来了。乌苏里江“开江鱼”以肉质鲜美、营养丰富而闻名。
“冰凉的河水鱼儿美，粉红的泡泡来排队。电站变成了养殖场，阿勒的人儿回家乡。”贵州省六盘水市钟山区保华镇双桥村流传着这样一首诗。如诗一般，阿勒河上的双桥水库生态鱼养殖基地里，整齐排列着数百个蓝色陆基桶，桶内数百条鱼儿畅游其间。河水清澈见底，鱼儿成群结队。
李小文 吉木石前 封面新闻记者 罗石芊四川省凉山州美姑县瓦候乡，地处美姑大风顶国家级自然保护区腹地，群山连绵，森林茂密，溪流众多，生态环境良好。凭借着良好的水域资源和自然生态环境，这里正在因地制宜大力发展冷水鱼养殖特色产业，建设冷水鱼养殖基地。
近段时间以来，位于绵阳市平武县锁江羌族乡铧嘴村的思凡冷水鱼种业养殖场，陆续进行建成后的第三次大规模冷水鱼苗放殖，预计放殖鱼苗20余万斤。 铧嘴村水质优良、水体冷凉、水量充沛，非常适宜虹鳟鱼等冷水性鱼类的生长和繁殖。
