买大虾时人们通常喜欢买海虾,对于河虾却嗤之以鼻。这倒不是因为河虾不够实惠,而是河虾自带一股土腥味。不会处理的朋友做出的河虾是比较难吃的,因此大多数人会选择更容易烹饪的海虾。其实想要去除河虾的土腥味只需要在烹饪时加入100克蒜蓉即可,做出的菜名为蒜蓉大虾,其味道鲜香多汁非常好吃。