江浙一带分布着许多点心商铺，做的粽子鲜香入味，出于好奇，询问这粽子的来源几何？了解才知，都是从嘉兴批发进货而来的粽子。嘉兴粽子驰名中外，从舌尖上的中国，到街边的点心商铺，都能看到他们的身影，这背后的供应链条的追溯，也确实值得我们前来探寻一番。
据中共嘉兴市委 嘉兴市人民政府网站6月4日消息，嘉兴市经信局近期答复市九届人大四次会议屠彩红代表《关于裹粽机械化的建议》称，裹粽环节由于改造成本、文化传统等原因，机械化普及率较低，嘉兴市将加大宣传力度，提高裹粽机械化的认知度和接受度。浙江嘉兴，是中国粽子之乡。
潮新闻客户端 记者 鲁佳 通讯员 俞晶将比例合适的糯米和馅料放入箬叶，紧密地来回缠绕，一个精致的粽子就成型了，像这样的出口粽子，技术工人们每分钟最多可裹7个……走进位于浙江嘉兴的五芳斋实业股份有限公司的裹粽车间，工人们正紧张有序地进行着制作馅料、清洗粽叶、裹粽子、蒸煮、包装等工序
“终于赶在年初落地了。这样我们可以抓紧时间，尽量在端午节前投入生产……”日前，嘉兴乐冠食品有限公司正式签约落地遂昌，企业负责人金玲晓在与遂昌县农业农村局工作人员对接工作时说道。“之前我多次来到遂昌考察。遂昌长粽独特的外观、鲜美的味道和丰富的文化内涵都深深打动了我。
（央视财经《第一时间》）粽子的热销让生产企业忙活了起来。工人们加班加点，满足节日市场供应。在浙江嘉兴的一家粽子生产企业，随着终端粽子的销售火爆，企业的工人们也正在加班加点包着粽子。负责人表示，现在公司有约800名工人，每天可以包100多万只粽子。
潮新闻客户端 记者 黄葆青端午节，是中国最重要的传统节日之一。包粽子、挂艾叶、赛龙舟等都是过端午的传统习俗。说起粽子，浙江人对这种糯叽叽的美味绝对是真爱。图源：视觉中国在浙江，每一个小城都有自己独特的粽子。哪里的咸粽子最好吃？
近日，浙江省嘉兴市市场监督管理局发布2021年第3期食品安全监督抽检信息。近期，该局组织抽检了饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品和调味品等17大类共194批次样品。
端午节，除了赛龙舟，离不开的一定还有粽子。相传在春秋时期就已出现粽子，到了晋代，粽子成为端午节庆食物。近期，随着粽子热销，生产企业也忙活了起来。在浙江嘉兴的一家粽子生产企业，随着粽子的销售火爆，企业的工人们也在加班加点地包着粽子。
央视网消息：端午节，除了赛龙舟，离不开的一定还有粽子。相传在春秋时期就已出现粽子，到了晋代，粽子成为端午节庆食物。在粽子界，历来就有“南咸北甜”的说法。2024年，一些结合时令的创新口味粽子受到市场青睐。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等22类食品322批次样品。
淮北市市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2024年第33期）淮北市市场监督管理局组织食品监督抽检，抽取糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油及其制品、水果制品、糖果制品、饮料等9大类292批次样品，根据食品安全国家标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品
