每天早餐不能经常吃油条是因为铝超标？这是很多身边的朋友经常的说法，警告我们铝是一种金属，超标对身体危害大，而且油炸食品有可能致癌？真的是这样的么？为了使得吃起来有松脆的口感而且膨大有型，在油炸的过程中需要加入明矾以及小苏打。
极目新闻记者 赵贝通讯员 汪梦格外皮酥脆、色泽金黄，咸香适口的油条是深受大家喜爱的早点，一些商贩为了追求油条的口感和卖相，暗自往里添加“科技与狠活”，不仅损害他人健康，也触犯了法律。近日，湖北省襄阳市襄城区人民法院审结了一起生产、销售有毒、有害食品的案件。
相关评论：记者询问有没有增稠剂卖，老板从角落里拎出一个蛇皮袋，里面就是增稠剂。老板说，这种增稠剂价格便宜效果好，很多家粥铺都从这里进货,八宝粥、果汁、饮料等都会用这个。听说记者要开店，老板还另外推荐了几款增稠剂，并表示有了这个即省心又省钱。
