“一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走。东一扭西一扭，左一长右一长，中间加个马大王。心字底，月字旁，留置个钩搭挂麻糖。”中国笔画最多的字，读音是biáng，是陕西一带的方言，普通话中没有这个读音的字。由于笔画太多，以至要念口诀才能把它正确地写出来。
“面条像裤带”，“辣子是主菜”是关中十大怪其中一怪，三言两语将陕西关中人爱吃面习惯饮食展现出来，当地人端一大碗biángbiáng面、有一句俗语:“油泼辣子biáng biáng面”谗得爱吃面的人流口水。
陕西有一种特产——Biang Biang面。这种面手工擀制，宽而厚，有人调侃说可以当裤腰带，却口感十足，有嚼劲，然后一勺油泼辣子，空气中立刻飘着辣香味儿。而吃Biang Biang面的正确打开方式是蹲着吃，据说这样才更有感觉。
这个笔画172画的汉字，拼音huang，看到这个字我就觉得太不可思议了，十分的佩服古人的智慧。有点网友说这个字可以这样记:“雨落三田润五土，龙凤飞升云回绕，山间三鹿风相伴，走之拖底成huang”，我觉得这个是比较好记的办法。
一把火烧掉的城门 西安城墙的东门叫长乐门，随明城墙一起构筑，以前是东侧出入西安的唯一门户。现城楼、箭楼均保存完好，唯闸楼已毁。据说，当年李自成攻入西安时，看到“长乐门”三个字，就对身边的将士说：“若让皇帝长乐，百姓就要长苦了。
今天西安典秦陕西小吃培训中心的陕西面食讲解课程主要详细解读“biang biang面”陕西人的面食情节可以说是全国闻名，以西安为中心的关中地区自古农业就比较发达，由于北方降水少、气温较低，适合种植喜寒耐干的小麦，所以面食已经完全融入当地人的饮食生活，仅仅是面条陕西人就可以做出五十
成都一高校学生上课迟到，被罚写1000遍这个字写到第200个时，再也写不下去了辅导员：西安旅游时从面馆招牌获灵感，学生也觉得有意思记者体验：10分钟写了49个，手指发麻，越写越难看陕西人熟知的biangbi-ang面最近在成都火了。
