食堂菜，是指食堂做出的菜，广泛分布于全国各地，水平参差不齐。由于分布广、食客多，被戏称为"中国第九大菜系”。食堂菜烹饪技巧独特，有时有一些比较稀奇古怪的菜品，例如：【月饼炒辣椒】网友调侃食堂菜的主要特色是：一块钱：菜只有瞅的份儿。两块钱：基本素菜，基本水煮。三块钱：偶见鸡蛋。
大学食堂菜，被广大网友赋以“中国第九大菜系”美称，其广泛分布于全国各地的高校，以瞎炒乱炖为主要烹饪手法，以不放肉和几乎不放油以及“贵、丑、少”为主要特点。奇葩菜种类非常多，往往你还没来得及捡起震惊掉的下巴，大厨们就又推出了新品种。
搭噶晚上好，又周末啦~替你们开森今天的话题很能勾起宝宝们难忘的回忆哦是关于各位母校。。。食堂的！不知道从什么时候起哦关于高校食堂这个话题就火了起来，逢食堂菜必是黑打开网页，画风都是这样的哥找不到一张清新脱俗的图片，热图全部辣眼睛！
万万没想到，“预制菜”的风还是吹到了最寻常的水饺上。最近，被誉为水饺界天花板的“袁记云饺”被爆，水饺馅是冷冻的，水饺皮不是现擀的。合着店里包水饺的大妈们，都是演员？顾客吃的不是新鲜水饺，是“妈妈的代餐”？然而，这并非个例。
