肉眼可见的新鲜食材,从菜摊到出锅,只需要一个“水灵灵”的南方摊主。开饭店的想不到,敌人竟然是卖菜的。在深圳,有菜市场进化出了“免费代炒”服务。比如,顾客在牛肉档买牛肉,就可以自带配菜,让摊主帮忙洗、切、炒,一站式服务,得到餐品。感觉食材比外卖新鲜,价格也不贵。
野菜“才露尖尖角” 菜场C位清香来南方货、本地特色纷纷上市香椿百元高价仍受追捧三月初始,长风沛雨,草长莺飞,各种时令野菜也用积攒了一整个冬天的能量,在春风春雨的润泽下悄悄生长出来。走进当下青岛的各大农贸市场你会发现,好多春季时令菜已经上市了。