在人们的传统印象中，汉堡常常被视为 “垃圾食品” 的代表。然而，当我们从中医的角度重新审视汉堡时，或许会有全新的认识。在一档节目中，北京中医医院院长刘清泉说吃饭需要五色俱全的时候，一名艺人立马提到汉堡符合所有颜色需求。刘院长直接认证汉堡是非常健康的。
汉堡是很多人喜爱的快餐选择，方便、美味又饱腹。但每当提到它，总会被贴上“不健康”的标签。仔细想想：两片面包夹着肉和蔬菜的组合，真的是不健康吗？今天，我们就来聊聊汉堡的营养价值，看看这个备受喜爱的食物被误解的背后，有哪些被忽略的关键细节，以及如何能更健康地吃汉堡。
来源：【环球时报健康客户端】中国、澳大利亚注册营养师 罗 晓经常有人问我，汉堡有荤有素，方便美味，为啥说它不健康呢？原因在于，健康的最低要求并不是“有荤有素”。就好比“工作合格”的最低要求不是“人来”就行，还得完成最基本的工作任务，而要“健康”就得满足身体“良好运转”的最低需求。
生活中有些你以为的“垃圾食品”，其实可以大胆吃，今天科普君带你一起去看看都有哪些。称方便面是垃圾食品，首要原因是其成分表多到吓坏人，随便拿一个大家常吃的泡面看看，成分表里面根本就没有防腐剂这一说，所标注的成分都是严格按照食品规范添加，合规没问题的;
近日，合肥16岁的小杨同学（化名）靠每天吃某知名快餐连锁品牌汉堡套餐，三周狂瘦10斤的“麦门减重法”刷爆朋友圈。这一顿操作猛如虎，咱安徽省儿童医院（安徽省妇幼保健院 复旦儿科安徽医院）临床营养科的副主任医师丁浩可坐不住了：正在长身体的娃娃们，这波“汉堡减肥”风千万别乱跟！
