槟榔芋:槟榔芋头株高80－150厘米，叶片阔卵形，叶柄从下至上由绿逐渐过渡为咖啡红，直至叶芯。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑纹。母芋大，子芋长卵形，直径3-5厘米，长度可达20厘米，福州地区俗称芋柄。每株子芋6－10个。单株产量2.5－3公斤。
要说现在市场上最受欢迎的土产，那肯定是要数香芋了，那是因为一到冬季，大家都爱炖肉吃，而炖肉最百搭的配菜则是香芋，而且最重要的一点就是香芋是一种碱性食物，在烹饪鱼或肉类等酸性食材的时候搭配一些香芋进来，可以起到清除燥性的作用，此外香芋里面还有很多的矿物质，富含维生素，食用之后有助于消化。
▲采收工人采挖龙怀乡高山荔浦芋。（荔浦融媒体中心供图） 本报讯（记者何月 通讯员周俊远 吴慧丽）寒潮来袭，荔浦龙怀乡的山岭也染上几分雪色。眼下正值荔浦芋抢收时节，龙怀乡山区种植的500亩高山荔浦芋喜获丰收，在种植岭地，随处可见采收工人采挖芋头的可喜画面。
中秋前后，正是吃芋艿的时节。在众多芋艿品种中，崇明本地芋艿——红梗香酥芋具有肉质细腻、香糯可口等特点，深受市民的喜爱。近日，崇明“芋艿大村”绿华镇绿湖村的150亩香酥芋已进入最佳采收期。今年长势和销售情况如何呢？跟随记者一起去看一看。
