文|刘力谷雨节气已到,正是一年春茶最佳时期。古语说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”,就是指谷雨时节的春茶。早在宋代,茶已经成为宋人生活中不可或缺的必需品。宋代诗人欧阳修、梅尧臣就与茶有着不解之缘,他们写下大量的茶诗,见证了宋代茶叶茶事的辉煌历史。
第七章 斗茶与斗人 宋代斗茶,总给人一种杀气腾腾的感觉,可千万不要以为,那场面会有多壮观,其实有资格参与斗茶的,每次总不过数人而已。范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》(《斗茶歌》),是一首与章岷的唱和之作,可惜章岷应答茶诗今天已经失传。
宋城的茶与诗赣州古称虔州,其经济、文化在宋代达到了一个高峰,位列全国36大名城之一。历任官员热衷城建,其中宋代古城墙、古浮桥、慈云塔、七里古窑、福寿沟等众多名扬天下的建筑遗存至今,故又被称为“江南宋城”。