环球健康注意到，标称双汇集团·湖北武汉双汇食品有限公司生产的啤酒拍档香肠菌落总数不合格，检验结果为n1<10， n2<10， n3=550000， n4=500000， n5<10，标准值为n=5，c=2，m=10000， M=100000。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者致电消费者，称今年8月初在超市购买的双汇王中王火腿肠里吃出了活蛆，且同一包装袋内的多个火腿肠均出现破损，变质的现象，引人不适。贾女士购买的这箱火腿于六月上旬寄到了武汉，外包装盒上面写着生产日期为今年的 4 月 21 日。
双汇发展因食物变质屡屡被消费者投诉，业绩逐年下滑，四年来分红额超过净利润。11月24日，黑猫投诉平台显示，一名为“正义喵”的消费者投诉称，自己在叮咚买菜购买的河南双汇投资发展股份有限公司（以下简称：双汇发展，000895.
3月29日，中国火腿肠第一品牌的双汇发展更新发布了它2021年财报，就在前两天的“315晚会”上也刚刚曝光了它生产工厂食品安全的问题，曝光当天股价就跌停，曝光第二天低开之后就持续上拉，至今涨幅已经超过24%。
近几年，西式低温火腿被引进，而随着人们对肉制品营养、美味、方便的需求不断增长，中国消费者对低温肉制品的认知和推崇程度越来越高。那么，低温肉制品是否真的具有更好的风味和更高的营养价值？哪款火腿（肠）更具真材实料？
双汇前身是河南漯河肉联厂，20 世纪 80 年代连年亏损、资不抵债，1984 年万隆当选厂长开启初期扩张，84-90 年收入从 1000 万扩张到 1 个多亿，从亏损到盈利 500 多万，成为当时中国最大的肉类出口基地。
