假期回家，金黄的油菜花已经变成了微微泛黄的菜籽，外婆跟妈妈商量说等收了菜籽就该赶紧种豆子了，而从现在开始，大家也不难发现，各种豆子已经开始上市了，不管是煮粥煲汤，清炒打浆，夏天吃豆子好处太多了，而且豆子富含植物蛋白，健脾祛湿，常吃胜过吃肉。
名家养生黄帝内经《素问·异法方宜论》曰:“故东方之域，天地之所始生也，鱼盐之地，海滨傍水。其民食鱼而嗜咸，皆安其处，美其食。”意思是说江浙之地是天地初生之处，当地人以鱼盐为美食，物产丰富，适宜生长。今天让我们跟着国家级名老中医王麟鹏一起来品品浙江菜。
