本文介绍的是中国的黄牛，一共整理了41个品种，为地方牛种或培育品种，不包含引进品种。原本的标题《中国的家牛-黄牛》，随着编辑发现祖国各地都很牛！闽南牛、晋南牛、延边牛、蒙古牛、鲁西牛......那就借此机会祝愿全国牛气冲天，牛年牛势！
陕西省商务厅二级调研员王剑宣布神木市秦川牛供港澳自营出口正式发车，陕西省商务厅外贸处处长梁庆参加签约仪式，神木市委常委、常务副市长刘小波主持仪式，中国香港五丰行有限公司负责人向陕西聚亿盛源进出口贸易有限公司授牌。
5月30日，神木市秦川牛供港澳出口自营首发仪式在永兴街道神木市五禾生态农业有限公司成功举行。陕西省商务厅二级巡视员王剑宣布神木市秦川牛供港澳出口自营正式发车，陕西省商务厅外贸处处长梁庆等领导参加首发仪式，神木市委常委、常务副市长刘小波主持仪式。
2月2日，满载着28头秦川牛的大货车从神木市驶出，经过38个小时的长途运输后，顺利运抵香港市场。肉鲜味美的陕西牛肉一如既往成为香港市民年夜饭的必备佳肴。这是陕西今年第16批运抵香港的活牛。陕西是我国五大黄牛品种之一秦川牛的核心产区。
来源：【农民日报】据粗略估算，目前我国雪花牛肉每年消费量约为50多万吨，产值超过1500亿元。其中大约超八成靠进口，不到两成是自己生产的。未来，随着我国消费者的消费升级及餐饮业的发展，雪花牛肉市场必将是一片广袤蓝海，国产雪花牛肉星星之火何时才能燎原？让我们拭目以待。雪花牛肉。
摘 要:以庆阳市七县一区为调查区域，对早胜牛的由来、生长环境、集中分布区域及养殖模式进行了调查与分析，旨在进一步厘清早胜牛的由来，客观评价其发展现状，为引起业界关注和重视早胜牛种质资源的挖掘、保护和利用提供依据。
中新网西安2月5日电 (记者 张一辰)记者5日从西安海关获悉，经过38个小时的长途运输后，28头秦川牛顺利通过文锦渡口岸运抵香港市场，这是陕西今年第16批运抵香港的活牛。图为海关工作人员对供港澳活牛注册育肥场实施日常监管。
“哞、哞、哞……”在绥阳超强豪润养殖场，此起彼伏的牛叫声不绝于耳。清香的草料味扑鼻而来，草棚里堆满了打包整齐的干草料。粗饲料加工机械、混合饲料加工机械、疫病防治、消毒、废弃物处理等相关配套设施齐全……牛舍里工人正在忙碌着给牛添加饲草、打扫圈舍。
