冬至过后，临近年尾，不少朋友都会趁着过年前的这段时间，着手准备“家庭泡酒”。泡酒是自古时就已经有的习惯，泡酒可以分为“泡果酒”和“泡药酒”，果酒的果香醇甜，药酒的滋补养生，这些家庭泡酒所带来的独特酒香和酒味，并不是日常白酒所能比的，年前浸泡，等明年中旬之后，就可以开坛品味了。
秋意渐浓，秋凉已至，秋乏秋燥也找上身。忙了一天回家，没什么比深秋热一杯暖身养生酒更解乏了。便携性:广口直筒式设计取用方便，但是完全直筒无提手的设计，在搬运挪动方面上并不是很方便，尤其是在泡酒以后整个酒瓶变重。
酒友们应该都记得，小匠一直说最好的储酒容器是陶坛，但是去到茅台镇却发现，酒厂都是使用巨大的不锈钢罐来装酒，难道酒厂不知道这个道理吗？其实，酒厂用不锈钢罐是有道理的！在茅台很多大型酒厂里都会用到不锈钢制作的储酒罐作为大量储酒的容器，不锈钢酒罐其实是有它的独特优势。
五月是青梅成熟上市的季节。每年，我家都会自己酿上一些青梅酒，淡淡的酒香里夹杂着青梅独有青涩味道，酸甜爽口，让人喝完还想再喝。到了夏天，喝之前放入冰箱，取出后的冰镇青梅酒酸酸甜甜，倒不像酒更像果味饮料。喜欢酒味重的朋友，可以多酿一会儿，待到中秋前后再开坛饮用。
中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，族无分汉满蒙回藏，饮酒之风，历经数干年而不衰。美酒，是一种艺术佳作，美酒与好诗，水乳交融，源远流长。
提示：泡在酒罐两年的人参发芽开花 专家称罕见:摘 要： 泡在酒罐两年，人参发芽开花 中药专家称的确罕见，可能是泡制前人参没干透在特殊条件下复活 泡在酒中的人参开花。 毕节市黔西县陈祖银先生的家里，泡在酒中近2年的人参日前竟然开花了。
